生産者がこだわり・思いを伝え、そのこだわり・思いが消費者までつながる取組みを「食のつながり」として認証することにより、北上産品の信頼性を高めていきます。
また、北上産品を提供する販売店、飲食店及び加工業者が増えていくことにより、消費者が食べる機会も増え、魅力の発見や共感につながっていきます。
この度、当社および直営店「せいぶ農産発 焼肉DINING まるぎゅう」は北上市「食のつながり」認証制度に登録申請しました。「つながる」ことに取り組んでいる生産者、販売店、飲食店及び加工業者を認証する制度ですが、消費者までしっかりとつながっていくような活動をこれからも力を入れていきたいと思います。認証を受けると認証者が取り組んでいる「つながる」内容についてホームページなどで紹介するようなので、積極的に情報発信していきたいと思います。
