本日、9月28日(金)からの1週間、10月4日(木)まで北上市(11店舗)・西和賀町(4店舗)・金ケ崎町(3店舗)のレストランで、地元の旬の食材をふんだんに使った料理やデザートを提供する「旬彩ごほうびフェア vol.1」が開催されます。今回のテーマは、「鮮度にこだわる野菜」と「彩り豊かなドルチェ」です。弊社直営店も参加しており、「きたかみ牛のローストビーフサラダ」をエントリーしています。このメニューは通年で食べることができますが、自社農場で栽培した旬のベビーリーフやトマトを使い、きたかみ牛のローストビーフとコラボした人気メニューです。「きたかみ牛のローストビーフが美味しかった!」という多数のお客様の声に応えてできるだけ多くの方に味わって頂きたい思いで今回、お勧めしています。まだ食べたことがない方は是非、この機会に食べてみてください!ご感想はまるぎゅうホームページの一番下にある「来店後の顧客満足度調査」に書き込んでいただければ幸いです。この「旬彩ごほうびフェア」の参加店舗、開催店舗の場所、価格、メニューは岩手県のホームページからご覧いただけます。サイト内からPDFのカタログをダウンロードいただけますが、できれば是非、紙媒体のカタログを手に取ってみてください。なかなかセンスの良いカタログで地元の旬の食材を使った料理が食べられるお店が一覧で見られるので一家に一冊は手元に持っておいた方が良いと思います。コンベンション協会や北上駅観光案内所にこのカタログが置いてあるそうですが、弊社直営店や弊社事務所に数十部くらい置いてありますのでご自由にお取りください(残り部数がわずかみたいなので早い者勝ちです)!他店もなかなか手ごわい(?)、センスの良いメニューを出していますので食べ比べてみてもいいでしょう。地域の特徴が出ています。このようにこれからも北上、西和賀、金ケ崎でそれぞれ切磋琢磨して「食のまち」として盛り上げていけたらいいな~と思います。この週末に、また平日でも、旬の食材を活かした食事をしてみてはいかがでしょうか?ちなみに第2弾は年明けの1月18日から1週間、24日まで開催される予定です。テーマは「贅沢で充たすブランド食材フェア」です。第2弾も参加しますのでどんなメニューになるかはお楽しみに!旬彩ごほうびフェアのFacebookページはこちらです。