直営店のメニュー改定

　弊社直営店のメニューが１２月１日より改定されました！メニューとして鍋のラインアップを３つ増やしました。「白金豚ひまわり味噌鍋（税込８００円）は、白金豚の肉の旨味と西部開発農産の「ひまわり味噌」の甘めのスープの味がうまく合わさった味噌鍋です。「いわい鶏白湯鍋（税込７８０円）」は、白濁するまでじっくり煮込んだいわい鶏のスープをベースに野菜とコラーゲンをあわせた、コクがあって濃厚な味わいの白湯鍋です。「ピリ辛もつ鍋（税込６００円）」は、コチュジャンが効いたピリッと辛くて元気が出るもつ鍋です。どの鍋も美味しそうで、冬のあったかメニューとしてお楽しみいただけます。

　冬のおもてなしに「大粒カキグラタン（税込1,360円）」は、旬のカキとワインとの相性が抜群です。コクのあるシャルドネあたりがおすすめです。「きたかみ牛ロースひつまぶし膳（税込1,860円）」は、きたかみ牛の新鮮な極上ロースを使用しており、柔らかく脂の甘味をご堪能いただけます。ランチ限定ではなく、夜もお楽しみいただけるお食事メニューですが、出汁スープと薬味にも注目したいですね。サラダメニューには「豆腐とトマトのカプレーゼサラダ（税込７８０円）」と「生ハムとかぼちゃのサラダ（税込６５０円）」が加わりました。イタリアで人気のサラダ「カプレーゼ」は、前菜やおつまみとして食べられる、見た目も美味しい料理です。生ハムとかぼちゃのサラダもすごく美味しいです。ワインと一緒に頼むと良いですね。

　ランチ限定メニューは、「きたかみ牛メンチカツランチ（税込1,220円）」と「きたかみ牛鉄板ピラフ（税込1,760円）」が加わりました。デザートは、「ほうじ茶ティラミス（税込９４０円）」「さつま芋パフェ（税込６９０円）」「栗のヌガーグラッセ（税込６６０円）」「あったかカボチャとスイートポテトのバニラアイス添え（税込み４５０円）」「安納芋アイス（税込３００円）」が加わりました。どれも美味しそう！これは食べてみるしかないと思います。

　新型コロナウィルス感染症が拡大している中で、なかなか外出するのは難しいと思いますが、短時間でなるべく普段一緒にいる人と少人数で、おしゃべりするときはマスク着用を心がければ心配することはないと思います。冬の寒さに負けず、当店の冬のあったかメニューで力をつけて乗り切れますよう、皆様のご来店をお待ちしております。