小麦の収穫が始まりました！

今年も小麦の収穫が始まりました。当社の大きなイベントの１つです。

小麦の収穫時期は梅雨と重なってしまうので、天気との闘いなんです(@￣□￣@;)！！　雨に触れるたびに、品質が悪くなってしまい、良い小麦粉にならないんですね😢

ですので、収穫作業は天気予報とにらめっこしながら夜遅くまで行うこともあるんです😲